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  广百的突围之道:提升服务,精心布局


 

    百炼成钢

    广百存在的目的就是为消费者提供物有所值的商品。这其中,就包括了极具附加值的服务,而这也是广百发展的利器。
  广州自古以来就是通商口岸和繁荣都会,广州本土的百货零售业曾傲立潮头,也曾因意识保守而饱受外来百货的扩张冲击。如今,面对外资外企的重兵重围,面对本土企业的高度竞争,面对同质化严重的行业事实,要脱颖而出就只能靠闯出一条独具特色的道路,在已经白热化的品牌组合、价格促销、配套设施以及营销方式等方面的比拼中取胜。如今的百货业看重的已经不只是商品、设施等硬条件,消费者更重视属于百货企业软实力的服务质量和消费感受等。广百抓住这一消费特点,在细节上下工夫,赢得了赞誉,擦亮了招牌。
  
    两大体系抓服务
  
    广百如何提升服务水平、优化购物感受,广百股份CEO黄永志有自己的心得。他说,抓服务有两大体系,首先是服务标准化,建立规范、细致、高水平的服务标准体系,规范员工的服务环节、言行仪态,通过开展金牌服务个人、金牌服务专柜、金牌服务商场等服务竞赛,提高员工的服务意识,将广百服务品牌打造成标杆品牌。
  再者,根据不同商品的需要,推出个性化的服务,这是更为重要的一个举措,能从根本上促进服务工作的提升。例如,在电器卖场中,消费者需要了解商品的相关信息,就需要专家型和知识型的服务,该类卖场的服务员就必须具备足够的专业知识和讲解能力;而在服装卖场,更多时候需要根据消费者的身高、体形、肤色等为消费者提供搭配意见,就要配置具有此领域相关知识的服务人员。
  除此之外,会员服务是争取市场份额的重要筹码,在这一方面不断推出增值服务是增进会员对公司的认同感和归属感,培养优质客户忠诚度的重要措施。广百在推出会员卡、贵宾卡后,更推出个人彩照钻石卡,既突出顾客尊贵的身份,又使顾客在购物之余能享受贵宾式的接待服务。全新打造的独立品牌“广百荟”推行会员俱乐部制,实行一对一服务,为会员提供更加贴心的服务。
  
    顾客为中心巧布局
  
    巨大的会员财富是广百的聚宝盆,以顾客为中心的布局令广百的拓展更加科学。
  黄永志介绍,广百股份旗下广百百货、新大新百货拥有近60万会员,会员销售占比超过五成。“广百荟”将给VIP带来更多商品优惠、购物服务以外的增值活动,如不定期举行vip瑜伽沙龙、交友派对、高端游艇会、美容沙龙讲座、DIY蛋糕活动、手制陶瓷亲子活动、理财课堂、会员读书交流会等。日前,广百股份不惜舍弃过千万的年销售,在广百北京路店9楼开辟了600平方米的VIP室,包括多功能区、会客室及亲子育儿室,以舒适的环境为VIP提供休息休闲场所。
  要破解同质化难题、打破千店一面的困境,选择符合顾客的布局也是提升服务的要素之一。黄永志认为百货布局不存在“完美”之说,只要符合商圈特点和消费需求就是成功的布局。广百每一家门店的布局都经过了长期的市场调研和科学论证,从总体上来说,广百的整个楼层布局是以顾客为中心,以现代百货产业为方向,根据百货商品经营的特点,以“商品、便利、服务”为核心目标精心设计的。
  首先是根据商圈的特点和消费需求客观定位,以品牌的关联性、可比性通过楼层布局实现细分,使消费者能够快速找到符合自身定位的商品,并在同类商品中进行品牌间的比较,体现“商品、便利”的原则。
  其次,是根据消费者的购买偏好布局,按照不同消费人群消费时长和频率的差异进行安排,尤其是楼层的分配,体现“以顾客为中心”的理念。
  进而是以“质量”为责任,“服务”为核心,让消费者在愉悦的、舒适的环境中,实现自己消费的需求。
  此外,广百还定期进行消费者行为研究,及时了解消费需求的变化,结合周边环境、商圈特点和变化,不断优化品类的设置和整体布局。
 

 
 
 
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